Την Τρίτη, 08-04-2025, σε γιορτινή διάθεση λόγω του εορτασμού του Πάσχα, οι μαθητές της Α΄ τάξης επισκέφτηκαν ένα τοπικό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής για να δουν από κοντά αλλά και να φτιάξουν με τα χεράκια τους παραδοσιακά πασχαλινά γλυκίσματα. Αφού πρώτα μιλήσαμε στην τάξη για τα έθιμα και τις παραδόσεις του Πάσχα, διαβάσαμε σχετικά ποιήματα και πασχαλινές συνταγές και είδαμε αντίστοιχα εκπαιδευτικά βίντεο, ξεκινήσαμε με χαρά για το ζαχαροπλαστείο.
Μας καλωσόρισε η υπεύθυνη του εργαστηρίου και τα παιδιά φόρεσαν γάντια, ποδιές και σκούφους για να μπορέσουν με ασφάλεια και καθαριότητα να μπουν στον χώρο όπου γίνονται οι γλυκές παρασκευές. Ακολουθώντας προσεκτικά τις οδηγίες που τους δόθηκαν, έπλασαν τα ζυμαράκια για τα πασχαλινά κουλουράκια και έδωσαν στη ζύμη το σχήμα που τους άρεσε. Άνοιξαν, επίσης, με τα δάχτυλά τους τη ζύμη του τσουρεκιού σε μικρά κυκλάκια και τη γέμισαν με ρευστή σοκολάτα, φτιάχνοντας έτσι ατομικά γεμιστά τσουρεκάκια! Όλες οι γλυκές δημιουργίες των παιδιών τοποθετήθηκαν στις ειδικές λαμαρίνες και μπήκαν στον φούρνο για ψήσιμο.
Στη συνέχεια, επισκεφτήκαμε τον κεντρικό χώρο του εργαστηρίου, όπου προετοιμάζουν οι ζαχαροπλάστες όλα τα γλυκά και είδαμε από κοντά πώς φτιάχνονται οι τούρτες και τα τσουρέκια! Φεύγοντας, έδωσαν σε όλους μας μια σακούλα γεμάτη με τις δημιουργίες του κάθε παιδιού αλλά και πολλά σοκολατάκια.
Ευχαριστούμε πολύ το ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς μας για την υπέροχη φιλοξενία και τη γενναιοδωρία του!
